农业部进一步部署“瘦肉精”监管工作 强化6项措施依法合力推进整治

3月22日 ，农业部在陕西西安召开专题会议 ，对“瘦肉精”监管工作进行专题部署 ，农业部副部长高鸿宾强调 ，各级畜牧兽医管理部门要以最坚决的态度 、最严厉的措施 、最扎实的作风 ，切实做好“瘦肉精”监管工作 。  　　高鸿宾对做好“瘦肉精”监管工作提出了六个方面要求 。一是必须高度重视 。“瘦肉精”问题事关食品安全 ，关系到人民身体健康 ，关系到产业发展 ，一定要认真对待 ，绝不能无动于衷 、麻痹大意 。二是必须加强健康养殖宣传教育 。要全面开展健康养殖 、守法经营教育 。迅速 、广泛动员各级畜牧兽医队伍 ，加强对养殖场户 、贩运户宣传教育 ，使健康养殖知识和遵纪守法意识家喻户晓 ，深入人心 ，并把养殖场户日常监管责任逐村 、逐场 、逐户落实到人 。三是必须科学规范处置 。要对本地区畜产品质量安全状况进行科学评估 ，找准重点和突出问题 ，坚持日常监管与样品抽检相结合 ，发现一起 ，查处一起 ，绝不手软 。四是必须转变发展方式 。推进标准化规模养殖 ，是防范质量安全风险和动物疫病风险的关键举措 ，是解决“瘦肉精”问题的根本出路 ，各地一定要持之以恒地抓下去 。五是必须加强制度建设 。要依照职能分工 ，制定和完善相关制度 ，科学确定抽检比例 、品种 、方式 、环节 ，积极争取机构 、人员 、经费 ，创新体制机制 ，为“瘦肉精”监管创造必要的条件 。六是必须加强基层监管队伍建设 。加强畜牧兽医执法人员教育 ，严格遵守职业道德 ，不断提高业务素质和服务本领 。对玩忽职守 、失职渎职的 ，一律严肃查处 ，绝不姑息 。 　　据悉 ，有关“瘦肉精”的案件被媒体报道后 ，农业部高度重视 ，立即启动应急处置工作机制 。在第一时间责成河南 、江苏两省畜牧兽医部门严查严办 ；连夜发出紧急通知 ，督促全国各级畜牧兽医主管部门进一步强化饲料和生猪养殖 、收购 、贩运等环节监管 ，全面启动生猪养殖重点地区排查工作 ，实行“瘦肉精”检验和检疫同步 ，确保出栏生猪质量安全 。同时 ，会同国务院食品安全办 、工信部 、公安部 、商务部 、卫生部 、工商总局 、质检总局 、国家食药局 、监察部等部门抓紧研究实施“瘦肉精”整治方案 ，启动生猪“瘦肉精”治理行动 ，从“瘦肉精”源头管理 、生猪养殖 、生猪贩运 、生猪屠宰 、肉品加工 、肉品流通消费等6个方面强化措施 ，全力推进“瘦肉精”整治工作 。